م. شريف ربيع

السلام عليكم شكرا جزيلا للمهندس احمد شعيب والمهندس محمد الرفاعي على كورس اسرار صناعة الجبن الطرى والذى شمل شرح أدق التفاصيل الخاصة بصناعة الألبان وبالاخص الجبن الطرى موضوع الكورس على كل أشكال التصنيع بدءا من الأنظمة المتطورة صناعيا حتى المستوى الاقتصادي مع الشرح باستفاضة فى جميع الاضافات وأهميتها وطرق تحضير الخلطات وتقنيات التصنيع بالتفاصيل وكيفية تحقيق اى مواصفة و لايستغنى عن الكورس اى فرد يعمل بالمجال بغض النظر عن المستوى والخبرة اشكركم شكرا جزيلا وباذن الله معكم فى باقى الدورات

آراء عملاء آخرون