عن الدورة
لكل المهتمين بصناعة الألبان . نقدم كورس أساسيات صناعة الألبان .
الأساسيات الضروروية التى يجب تعلمها ومعرفتها ان كنت ترغب او تعمل بصناعة الألبان
الكورس يتحدث وبدون اى قيود عن كل ما يخص الحليب ومكوناته – والمعاملات التى تتم على الحليب بداية من الاستلام – البسترة – الفرز – التجنيس-التنفيح – التكسير -السمط
الحديث عن تطور صناعة الجبن -بداية من الجبن التقليدى إلى الترشيح الفائق إلى الجبن معاد التركيب .
شرح المستحلبات والمثبتات الخاصة بصناعة الألبان باستفاض تامة
املاح الاستحلاب وانواعها
الاساس العلمى لصناعة الجبن الابيض الطرى – الجبن الموزاريلا – الجبن المطبوخ
واخيرا الغسيل والتطهير قى مصانع الألبان
محتوى الدورة
الأساسيات الضرورية
-
الحليب ومكوناته 1
18:24 -
الجبن وتقسيمه وانواع التجبن
14:08
المعاملات التى تتم على الحليب
الأصل فى صناعة الموزاريلا
الأساس العلمى لصناعة الجبنة المطبوخة
تطور صناعة الجبن الأبيض الطرى
المستحلبات والمثبتات فى صناعة الألبان
الغسيل والتطهير فى مصانع الألبان
تقييمات ومراجعات الطلاب
أساس قوي
علي المادة العلمية القيمة وطريقة العرض.
اتمني خفض اسعار الدورات الاخري لتتيح لنا الاشتراك فيها
آراء العملاء
شاهد الجميعالأسئلة المتكررة
هل في دعم بعد شراء الكورس ؟
في جروب واتس اب بتدخل عليه تسأل كل أسئلتك و بنجاوبك عليها وبيتم عمل سيشنز دورية بنطلع لايف وبنرد على أسئلة الأعضاء
ايه هي طرق الدفع المتاحة ؟
تقدر تدفع بكل انواع عن كارت الفيزا أو ماستر كارد او كارت ميزة أو من خلال فورى او أمان .
إزاى بقدر أشوف الكورس ؟
بمجرد تتم عملية الدفع ستكون الكورس متاح لك على منصة رؤية لحلول صناعة الألبان . واللي ممكن تشوفه عن طريق (ويندوز – ايفون – اندرويد)
الكورس مفتوح لمدة قد ايه بعد الشراء ؟
الكورس متاح معاك تدخل وتراجع في الوقت المناسب ليك اكثر من مرة ولمدة سنة كاملة فقط.
الكورس مناسب لمين ؟
- مهندسى انتاج وجودة الألبان
- خريجى كلية الزراعة
- خريجى اقسام علوم الاغذية
- المصنعين والمنتجين
- المهتمين بالاستثمار فى مجال الالبان
ممكن أشارك الكورس مع أصحابي؟
التسجيلات خاصة بيك انت بس و مشاركتك ليها مع أي حد بتضيع حقك في حضور الكورس و خسارة المبلغ المدفوع بالكامل.
لو معجبنيش الكورس ممكن استرد فلوسي؟
لازم تقرأ محتوى الكورس كويس جدا وتسمع فيديو المحتويات ً قبل الاشتراك لأن غير متاح استرداد المبلغ المدفوع
الاشتراك بيتم ازاى؟
- تسجل في الموقع بالايميل الخاص بك مع كلمة سر خاصة بيك .
- تدخل على صفحة الكورس وتعمل إضافة إل السلة
- تختار طريقة الدفع المناسبة ليك.
- بعد إتمام عملية الشراء بيفتح الكورس مباشرة .