صناعة الألبان

أشهر سبب لمرتجعات الجبنة الملح الخفيف: التلبين (التحليب) من أكتر المشاكل اللي بتسبب مرتجعات في صناعة الجبنة الملح الخفيف هي...

أي ملح استحلاب هتستخدمه لازم تعرف عنه:- - قوة التحول القشدى creaming action ويرمز له أما منعدم أو خفيف...

تعريفه : منتج دهنى يتكون من خليط بين الدهن النباتى والدهن الطبيعى باختلاف نسبتهنسبة الدهن به لا تقل عن 80...

ناس كتير بتكلمنا عن انها عايزة تعمل مشروع تصنيع منتجات الألبان باختلاف حجم الاسثمار. والناس متحمسة واحنا للأمانة لازم نوضح...