المدونة

تعريفه: هو الجبن الناتج من طبخ بعض أو كل من المكونات التالية ( جبن شيدر – دهون طبيعية – دهون...

العبوة الأكثر مبيعا في العالم . شعارها صحتك في العلبة دى موضوعنا عن العبوة التتراباك عمرك سألت نفسك هي ليه العبوة دى بتحفظ...

بداية .كما نعلم جميعا أن الحليب من المنتجات سريعة التلف وأيضا هناك بعض الدول التي لديها القليل من الالبان ومنتجاتها...

مواصفة الجبن نباتى الدهن .بتقول ان الجبن كامل الدسم لا تزيد الرطوبة عن 62% .وان الدهن على المادة الصلبة لا...

في المقال بنتكلم عن أنواع الحليب المجفف بطريقة الرزاز . بناءا على التصنيف الحرارى و مقدارWPNI .عايزينك بعد الموضوع ده...

الزبدة : منتج دهنى من مشتقات الحليب . ناتج من خض القشدة ( الكريمة ) الناتجة من فرز الحليب نسبة...

حاسين بيك وبالمشاكل الى بتقابلك اثناء وبعد تصنيع الموزاريلا .ودايما بتقابلك عيوب بتحيرك . وبتسبب لك مشكلة في مبيعاتك .والعملاء...

سألت نفسك قبل كده إزاي تعمل تست موزاريلا مظبوط ؟ تخيل كده تكون عامل جبنة موزريلا شكلها ووصفتها حلوة قوي...

قبل ما تصنع اي منتج لازم تعرف المواصفه القياسية ليه ايه و رقمها كام؟؟ وازاى تنفذها صح عشان تنتج منتج...

جبن الموزاريلا من منتجات الألبان الأكثر استهلاكا واستخداما في السوق المصرى العربى .وهى من أفضل الفرص الاستثمارية للمصنعيين ومنتجى الألبان...